黄米打糕是通化地区著名的风味小吃，是融合了东北民间小吃和朝鲜族小吃的特点而成。
食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，口感筋道，香甜美味。第一次打出者称“擦台糕”，第二次以后打出者因石板面已干净方可用之。