锦州烧烤花样繁多，味道主要是咸香口，除了常规的羊肉、猪肉外，以海鲜为主，当天出海的海鲜，加之锦州人特有的烧烤技法、不论烧烤还是各种辡炒，都是鲜美可口、令人垂涎。
而学生时代，任何一个人都抵挡不住美食的诱惑，尤其在锦州，还是烧烤!